ΣΥΡΜΑ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑΣ ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΟ

Το εργοστάσιό μας παράγει μοναδικής ποιότητας ανοξείδωτο σύρμα μελισσοκομίας με ειδικά στάδια κατεργασίας.Το ανοξείδωτο σύρμα μας παρουσιάζει πλεονεκτήματα που δεν παρτηαρούνται από κανένα σύρμα εισαγωγής.

• Γνήσιος πιστοποιημένος ανοξείδωτος χάλυβας κατάλληλος για επαφή με τρόφιμα
• Πολύ μεγάλη αντοχή θραύσης 600-750N/mm²
• Εύκαμπτο με μεγάλη ευκολία στον χειρισμό
• Δε χαλαρώνει και δεν κρεμάει από το βάρος του μελιού και της κηρύθρας (σε αντίθεση με σύρματα εισαγωγής)
• Δεν οξειδώνεται  με τον καθαρισμό των πλαισίων σε βραστό νερό με πυκνότητα 1% καυστικής ποτάσσας
• Δεν οξειδώνεται με το ηλεκτρικό ρεύμα και δεν αφήνει προϊόντα οξείδωσης και ψευδαργύρου
• Αποφυγή νέας συρμάτωσης για αρκετές φορές
• Διάμετρος 0,55mm

Διατίθεται σε καρούλι του 1 κιλού και του 1/2 κιλού πατενταρισμένο με φινίρισμα λάκας σε όλα τα τοιχώματα με λειασμένα άκρα,από πρωτογενές υλικό (μη ανακυκλωμένο) μεγάλης αντοχής.

Διατίθενται και σε συσκευασίες των 12 και 24 καρουλιών αντίστοιχα με επιπλέον έκπτωση

• Κανονισμός (ΕΚ) 1935/2004 – Άρθρο 3: Όλα τα υλικά επαφής με τρόφιμα πρέπει να μη μεταφέρουν ουσίες που θέτουν σε κίνδυνο την ανθρώπινη υγεία ή μην αλλάζουν απαράδεκτα τη σύσταση ή τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του τροφίμου.
• Δήλωση συμμόρφωσης (Άρθρο 16) απαιτεί τεκμηρίωση ότι το υλικό είναι συμβατό με τα παραπάνω.

• Ανοξείδωτος χάλυβας (304/316):
  • Σχηματίζει παθητικό στρώμα Cr₂O₃, το οποίο αναστέλλει τη διάβρωση ακόμη και σε όξινα τρόφιμα όπως το μέλι.
  • Μελέτες δείχνουν ότι οι συγκεντρώσεις Fe και Zn στο μέλι παραμένουν εντός φυσιολογικών περιβαλλοντικών ορίων όταν χρησιμοποιείται ανοξείδωτος εξοπλισμός. (PubMed: 40509514)
• Γαλβανισμένο σύρμα (Zn‑επικαλυμμένο σίδερο):
  • Ο ψευδάργυρος και ο σίδηρος διαλύονται ή οξειδώνονται εύκολα σε όξινα τρόφιμα.
  • Πειραματικές μελέτες έδειξαν ότι η επαφή μέλιου με γαλβανισμένα σύρματα αυξάνει σημαντικά τις συγκεντρώσεις Zn και Fe στο τρόφιμο, καταγράφοντας τιμές π.χ. Fe ≈ 190 ppm, Zn ≈ 112 ppm. (PubMed: 21573852)